식품 연포장의 이중 망점에서 무엇을 남기나
어느 색인지와 블랭킷 번호를 적는다. 미터 또는 장 번호가 있어야 한다. 성분표, 알레르겐, 바코드에 닿았는지를 쓴다.
식품 연포장의 이중 망점은 적어도 어느 색인지와 블랭킷 번호를 남긴다. 하나라도 빠지면 다음 교대는 부품을 갈아야 하는지 판단하지 못한다. 점 옆에 옅은 두 번째 점이 있다.
기록은 다음 교대를 위한 것이다
「이중 망점이 있다」만 쓰면 쓸모없다. 점 옆에 옅은 두 번째 점이 있다. 자리도 붙인다. 식품 연포장에서 성분표, 알레르겐, 바코드에 영향을 주면, 기록에 이미 세웠는지 이미 내보냈는지를 쓴다.
무엇을 적나
| 항목 | 어디에 쓰나 | 빠지면 |
|---|---|---|
| 어느 색인지와 블랭킷 번호를 적는다. | 롤러, 칼, 재료에 맞춘다 | 다음에는 처음부터 짐작한다 |
| 미터 또는 장 번호 | 이 자리를 다시 찾는다 | 클레임이 맞지 않는다 |
| 성분표, 알레르겐, 바코드에 닿았는지. | 내보낼지 세울지 정한다 | 예쁜 사진 한 장만 남는다 |
다음 교대에 넘긴다
- 어느 색인지와 블랭킷 번호를 적는다.
- 성분표, 알레르겐, 바코드에 닿았는지.
- 이름표의 이름을 쓴다. 새 말을 만들지 않는다.
